Salam 1Malaysia kepada semua rakan.
Celcom sedang mengadakan Cabaran Cupcake bermula 30 Ogos hingga 23 September 2012 sempena sambutan ulang tahun Kemerdekaan Ke 55 dan Hari Malaysia. Cupcake tersebut perlu dihiasi dengan tema Kemerdekaan dan menunjukkan semangat patriotisma dalam cupcake tersebut. Sila lawat https://www.facebook.com/cupcakeschallenge untuk maklumat Cabaran Cupcake terbut. Untuk memeriahkan lagi Cabaran Cupcake tersebut, Celcom telah menjemput pihak media dan blogger untuk sertai kelas belajar membuat cupcake.
Siapa tahu membuat cupcake?
Sop belum pernah lagi membuat cupcake dan ini adalah kali pertama mencubanya. Sebelum ini, jika makan cupcake mestilah selalu :)
 |
| The Celcom Cupcake Challenge |
 |
| Antara peserta yang sertai kelas membuat cupcake |
 |
| Kain apron kena pakai! |
 |
| Rakan sekelas :) |
 |
| Ucapan pengerusi majlis |
Kelas membuat cupcake ini telah diadakan pada
8 September yang lepas di
The Cooking House, Kuala Lumpur. Turut hadir dalam sesi kelas belajar membuat cupcake ini ialah
Encik Zaiman Aefendy Zainal Abidin, Chief Marketing Officer Celcom Axiata Berhad. Chef yang mengajar kami membuat cupcake dan hiasanya ialah
Chef Lu Soo Chee, warga pengajar The Cooking House iaitu ahli kepada International Cake Exploration Society dan British Sugar-craft Guild. Beliau mempunyai pengalaman dalam bidang ini lebih dari 10 tahun. Sangat bertuah kepada 50 blogger dan media yang sertai kelas membuat cupcake ini.
 |
| Encik Zaiman Aefendy Zainal Abidin, Chief Marketing Officer Celcom Axiata Berhad
|
 |
| Ucapan oleh
Encik Zaiman Aefendy Zainal Abidin |
Ucapan alu-aluan telah disampaikan oleh Encik Zaiman Aefendy Zainal Abidin, Chief Marketing Officer Celcom Axiata Berhad dengan menerangkan secara ringkas tentang Cabaran Cupcake oleh Celcom dan kelas belajar membuat cupcake ini.
Acara seterunsya ialah dengan sesi taklimat oleh Chef Lu Soo Chee yang memberi penerangan tentang cupcake dan cara pembuatannya. Semasa penerangan, peserta kelihatan sangat teruja untuk membuat cupcake sendiri!
 |
| Penerangan oleh
Chef Lu Soo Chee |
 |
| Penerangan yang jelas oleh Chef |
 |
| Contoh cupcake yang perlu dihasilkan |
Cara-cara membuat cupcake telah diajar oleh Chef dengan teknik tunjuk cara iaitu Chef tunjuk dan peserta terus buat. Teknik yang mudah untuk peserta belajar yang mana pembelajaran dilakukan satu persatu. Kelihatan semua peserta boleh mengikuti dengan jayanya!
 |
| Semua peserta mendengar taklimat Chef dengan teliti |
 |
| Antara bahan yang diperlukan |
 |
| Peserta mula membuat adunan |
 |
| Butter dimasukkan bersama gula |
 |
| Gaul sehingga sebati |
 |
| Tidak selesa duduk, berdiri pun boleh :) |
 |
| Masukkan telur dalam adunan tersebut |
 |
| Gaya seorang chef? |
 |
| Adun sehingga sebati |
 |
| Masukkan tepung |
 |
| Adun sehingga sebati lagi |
 |
| Masukkan susu |
 |
| Peserta fokus dengan membuat adunan cupcake tersebut |
 |
| Encik Zaiman Aefendy Zainal Abidin turut sama membuat cupcake |
 |
| Masukkan adunan ke dalam cawan |
 |
| Sedia untuk di bakar |
 |
| Masukkan 2/3 dari cawan sahaja |
 |
| Siapa pun boleh masak, bukan? |
 |
| Cupcake siap dimasak |
Semasa tidak tahu, rasa macam susah sahaja membuat cupcake ini tetapi setelah belajar, sebenarnya tidak susah. Setelah selesai membuat cupcake, tibalah masa untuk membuat hiasan pula. Oleh kerana tema cupcake Hari Kemerdekaan dan Hari Malaysia, Chef telah mengajar peserta membuat gabungan cupcake menjadi sebuah bendera.
Sebelum hendak membuat hiasan tersebut, perlu belajar dahulu membuat bahan untuk hiasan iaitu
Buttercream frosting. Cara membuatnya cukup mudah dengan 2 bahan sahaja iaitu Salted butter, Icing sugar (sifted) dan susu.
 |
| Batter bergaram |
 |
| Hancurkan batter tersebut |
 |
| Cara terpulang, hendak pusing atau hendak :) |
 |
| Masukkan gula halus dan adun sebati |
 |
| Adun sehingga betul-betul sebati |
 |
| Masukkan sedikit susu |
 |
| Chef tunjuk cara |
 |
| Sedia untuk dimasukkan ke penghias |
 |
| Chef tunjuk cara membuat hiasan |
 |
| Sedikit kesenian, fokus dan teknik |
 |
| Hasil oleh Chef |
 |
| Boleh diperlbagaikan hiasan dengan pelbagai warna |
 |
| Memasukkan pewarna |
 |
| Fokus! fokus! |
 |
| Hasilnya... ada bakat? |
 |
| Teknik yang betul diperlukan untuk hasil yang terbaik |
 |
| Kesabaran juga diperlukan :) |
 |
| Kreativiti diperlukan untuk menghasilkan sesuatu yang menarik |
 |
| Inilah hasil kumpulan kami, cantik tak? |
Membuat cupcake jika dibuat secara bersama lebih menyeronokkan. Ia bukan sekadar aktiviti untuk membuat makanan tetapi penuh dengan nilai-nilai yang boleh diserapkan seperti kesabaran, kerjasama, usaha, teliti dan sebagainya. Dengan memasukkan elemen patriotik, semangat kenegaraan boleh diserapkan.
Itulah yang diketengahkan oleh Celcom dalam Cabaran Cupcake Celcom. Peraduan yang bukan sekadar untuk memenangi hadiah tetapi semangat yang hendak diterapkan kepada semua.
Bagi yang belum menyertai Cabaran Cupcake Celcom ini, peraduan masih dibuka iaitu dari
30 Ogos hingga 23 September. Keputusan akhir akan diumumkan pada 24 September nanti. Hadiah berjumlah lebih
RM100,000 disediakan untuk peraduan ini. Hadiah utama ialah wang
tunai RM10,000, Samsung Galaxy SIII, Smartphone lain dan sebagainya.
Pada 16 September nanti, Celcom juga akan mengedarkan cupcake percuma dan cabaran turut akan diadakan. Untuk mendapat maklumat tentang perkara ini, sila lawat kemaskini dari laman
https://www.facebook.com/cupcakeschallenge
Apa tunggu lagi, tunjukkan kreativiti anda dan semangat patriotik yang adan dalam diri anda. Mana tahu anda mungkin pemenangnya? Sila lawat untuk penyertaan dan maklumat lanjut
https://www.facebook.com/cupcakeschallenge
EmoticonEmoticon